フランチャイズ加盟店募集中

ごあいさつ

6坪から始まった物語。色々あったけど…骨折り餃子。

今の居酒屋事業において、私は『お店の売り』が何かということが大切だと考えています。『お店の売り』と言いましても『スタッフの接客』、『お店の雰囲気』、『商品に見合った提供価格』を考えることは当然やるべきことですが、私は今までの経験から、『お店の売り』=『看板メニュー』という方程式に辿り着きました。『看板メニュー』こそ『店舗運営の土台』であると考えております。今から飲食店経営を始められようとしているオーナー様、経営に行き詰っている現飲食店オーナー様、振り返ってください。今のお店に『看板メニュー』と言えるものがありますか?私が立ち上げから参加させて頂いた骨折り餃子貴月では、OPENから今現在まで、赤字の月が全くありません。私は当然の結果だと思っております。僕は中学校卒業後、進学した高校も中退し、どまぐれた生活の中、自分がしたいことが何なのか?好きなことは何なのか?と常日頃考えておりました。結果、食べることが大好きでしたので『食べることが大好き』という単純なことがきっかけで飲食事業に興味を持ちました。まずは色々なお店を食べ歩きました。その中から僕が紹介したお店は美味しいね!と言われることが喜びと自信になり、飲食店プロデュース事業を始めました。色々ありましたが、貴月の骨折り餃子を多くの人に知ってもらいたい、多くの人に食べてもらいたい。そんな願いが皆さんに届いたら幸いです。答えが出たとき単純なことだったんです。皆さんも単純なことを忘れていませんか?人も十人十色、味も十人十色…。骨折り餃子とは井尻駅前の6坪の小さなお店を大繁盛店にした実績があります。皆さん、骨折り餃子貴月とともに、成功への道を駆け上がって行きませんか?

募集要項

骨折り餃子貴月

昨今の不況の中、骨折り餃子 貴月はコンセプトを重要視した商品( メニュー)展開で毎月赤字を計上することなく、全店が増収増益を達成中です。そしてこの度、少しでも多くの飲食店起業を目指す方たちのお役に立ちながら、骨折り餃子 貴月を全国に発信していくために、フランチャイズシステムを構築しました。従来の飲食店フランチャイズとは違い、看板メニュー以外の定番メニューについては、それぞれのフランチャイズオーナー様が独自に考えたメニュー展開が可能となっています。飲食店経営のご経験があるオーナー様から飲食業界は未経験というオーナー様までフォローできる体制こそ、骨折り餃子 貴月フランチャイズ事業の特徴となっています。

出店スタイル

出店スタイル

■新規出店モデル

【例】18坪(客席38席)の場合 : 出店コスト合計 7,368,000円

■内訳
①店頭関連 解体・造作工事 1,515,440円
②カウンター関連 解体・造作工事 1,474,070円
③小上がり席関連 解体・造作工事 1,980,735円
④キッチン関連 解体・造作工事 980,750円※厨房器具は全て中古購入
⑤電気関連工事 240,450円
⑥看板関連工事 91,350円
⑦塗装・クロス関連工事 894,909円
⑧諸経費(端数値引き含む) 190,296円
合 計 7,368,000円

フランチャイズ運営会社概要

骨折り餃子 井尻店

福岡県福岡市南区井尻5丁目3番2号
TEL&FAX 092-581-1955

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骨折り餃子 貴月

◯ 春日店
〒816-0873
福岡県春日市日の出町6丁目45番2号
TEL.092-501-2101
営業日:毎週火曜日~日曜日
17:00~深夜1:00(OS/0:30)
定休日:毎週月曜日
◯ 大橋店
〒815-0033
福岡県福岡市南区大橋1丁目23番12号
TEL.092-408-9246
営業日:毎週火曜日~日曜日
17:00~深夜1:00(OS/0:30)
定休日:毎週月曜日
◯ 逆瀬川店
〒665-0033
兵庫県宝塚市伊孑志3-15-49
TEL.0797-51-8651
営業日:毎週火曜日~日曜日
17:00~深夜1:00(OS/0:30)
毎週日曜日
17:00~深夜0:00(OS/23:30) 定休日:毎週月曜日
麺や 貴月
◯ 井尻店
〒811-1302
福岡県福岡市南区井尻5丁目3番2号
TEL.092-581-1955
営業日:毎週火曜日~日曜日
12:00~15:00 / 18:00~24:00
定休日:毎週月曜日