コラム

九州地方には、各地域で愛されるご当地食材が多く存在します。 また、これらの多くは、全国的に有名ではないものの、他府県から訪れた方でも美味しいと感じられるでしょう。 ここからは、特におすすめしたい九州のご当地食材をいくつか紹介しますので、...

九州地方には、自宅にいながらにして、存分に地元の味覚を堪能できるお土産がたくさんあります。 中でも、九州の魚を使った加工食品はお土産として非常に人気で、それぞれに各地域のこだわりが反映されています。 今回は、そんな九州の魚を使用した美味...

九州には、古くから地元の方に愛されている郷土料理が多数存在します。 ただ、そのすべてが有名というわけではないため、九州に頻繁に訪れる方でも、まだ口にしたことがないものはあるでしょう。 今回は、特に和食が好きな方におすすめの九州郷土料理を...

九州のブランド豚として有名なのは、なんといっても鹿児島の“黒豚”でしょう。 ただ、豚肉が好きな方は、他の九州エリアにもたくさんブランド豚があることを知っておくべきです。 ここからは、至極の九州ブランド豚を3つほど紹介しますので、機会があ...

九州グルメの代表格である餃子は、各県でそれぞれ独自のものを堪能できます。 したがって、「ガッツリ食べてガッツリ飲みたい！」という方は、九州各地の餃子を巡る旅をしても面白いでしょう。 ここからは、九州のご当地餃子を3つほど紹介しますので、...

エビやカニなどの甲殻類に目がないという方は、決して少なくないでしょう。 食材としての存在感が強い甲殻類は、どんな料理にしても美味しく食べることができます。 また、九州では、味わい豊かな甲殻類が多数水揚げされています。 今回はその一部を...

九州地方には、美味しくて価格もお手頃なB級グルメが数多く存在します。 美味しい高級料理ももちろん良いですが、たくさんのグルメを味わうのであれば、やはり安くて美味しいものの方がありがたいですよね。 ここからは、なかなか九州以外では食べられ...

九州地方には、1度食べると止まらなくなる素朴なお菓子が多数存在します。 また、それらはお土産として買って帰っても喜ばれるものばかりであるため、今後九州を訪れるのであれば、ぜひチェックしておきたいところです。 今回は、中でもおすすめのお菓...

九州地方で獲れる魚介類の中には、海鮮でありながら珍味としても扱われるものが多くあります。 したがって今回は、そんな九州の“海鮮珍味”をいくつかピックアップしたいと思います。 九州以外ではなかなかお目にかかれないものばかりのため、見つけた...

新鮮な海鮮料理を食べることを目標に、九州旅行に訪れるという方は少なくないでしょう。 また、せっかく九州で海鮮料理を楽しむなら、できるだけ思い出に残る絶品料理を食べたいですよね。 ここからは、必ず九州旅行に来た方の思い出に残る、絶品海鮮料...