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福岡の有名なイベント“博多三大祭”について解説します

当店貴月がある福岡県には、有名な“博多三大祭”というイベントが存在します。 博多三大祭とは、“博多どんたく”、“博多祇園山笠”、“放生会”という3つのお祭りのことを指しており、開催日には非常に多くの方が集まります。 したがって今回は、こ...
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全国的に有名な焼酎の1つ、二階堂の歴史や特徴について

当店貴月で提供させていただいているアルコールメニューの1つに、全国的に有名な麦焼酎である“大分むぎ焼酎 二階堂(通称二階堂)”があります。 したがって今回は、二階堂の歴史や味の特徴、そして美味しい飲み方について解説します。 当店にお越し...
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全国的に有名な焼酎の1つ、黒霧島の歴史や特徴について

当店貴月では、豊富なフードメニューだけでなく、数々のアルコールメニューも取り揃えています。 その1つに、全国的に有名な焼酎の1つである“黒霧島”があります。 今回はこの黒霧島にスポットを当て、歴史や特徴、推奨されている飲み方などについて...
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福岡グルメの1つ、ラーメンの歴史や特徴について解説します

代表的な福岡グルメの1つに、ラーメンが挙げられます。 今やどこにでも“ご当地ラーメン”があるほど、国民食の1つとなっているラーメンですが、“ラーメン=福岡”というイメージが強い方も多いでしょう。 したがって今回は、福岡におけるラーメンの...
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福岡グルメの1つ、豚足の歴史や特徴について解説します

豚足とは、豚の趾骨(足の先端部)周囲の部分のことを言います。 中国や台湾などのアジア圏では一般的な食材で、日本では沖縄や鹿児島の奄美地方などでよく食べられています。 また福岡で調理される豚足は、他の県とは少し違う特徴を持っています。 ...
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福岡グルメの1つ、手羽先の歴史や特徴について解説します

手羽先は、鶏の手羽先をから揚げにした料理です。 手羽先と言えば中京圏(名古屋やその周辺エリア)というイメージが強いですが、実は福岡の焼鳥屋、居酒屋の多くでも、手羽先が福岡グルメとして提供されています。 したがって今回は、そんな手羽先の歴...
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餃子の歴史、日本と中国の餃子の違いについて解説します

今でこそ、日本食のように多くの方に愛される料理となっている餃子ですが、皆さんもご存じの通り、元々餃子は中国の料理です。 今回は、餃子の始まりや日本への普及などの歴史、そして日本と中国の餃子の違いについて解説します。 興味のある方は、ぜひ...
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