コラム

全国各地に存在するご当地ラーメンの中には、見た目や味、ネーミングにインパクトのあるものが多く存在します。 また、素材にこだわり、ご当地ラーメンとしての地位を確立しようと工夫されているものもよく見られます。 ここからは、そんな素材のこだわ...

観光地のお土産を購入する方は、「美味しいお土産を買って、皆に喜んでもらいたい！」と考えるケースが多いです。 ただ、中には「皆が知らないものを買って、話題にしてもらいたい！」という思いから、珍しい商品を選ぶ方もいるでしょう。 今回は、話題...

九州地方には、さまざまなブランド肉、ブランド魚が存在します。 もちろん、どれもが味の評価も高いものですが、中にはまだ全国的には知られていないものもたくさんあります。 今回は、他府県から九州に訪れた方に食べていただきたい美味しいブランド肉...

九州に訪れた際、お土産としてお酒を購入しようと考える方は多いでしょう。 ただ、実際販売店を訪れると、種類が多すぎて、どれを購入すれば良いかわからなくなる可能性もあります。 今回は、九州の有名な酒造メーカーをいくつか紹介しますので、お土産...

九州は美味しい魚が豊富に獲れることで有名ですが、実は魚だけでなく、貝や甲殻類などの漁獲量も多いです。 また、中には全国的に知られていないものもありますが、それらは海鮮好きの方であれば誰もが美味しいと感じるようなものばかりです。 今回は、...

“旅行のお土産”と聞いて、皆さんはどのようなものを想像しますか？ おそらく、お菓子を想像する方は多いでしょう。 また、お菓子の中でも、饅頭は好き嫌いが少なく、いろんな方に気軽に購入できるお土産の1つです。 今回は、お土産に最適な九州の...

九州には、各種祝い事などで作られる変わった郷土料理が数多くあります。 それらは、他のエリアではなかなか食べることができませんし、そもそも目にする機会もほとんどありません。 今回は、九州の祝い事で食べられる個性的な“ご当地ちまき”をいくつ...

数ある福岡グルメの中でも1、2を争う知名度を誇る“もつ鍋”は、牛または豚の小腸、大腸といったいわゆるホルモンを主原料とする鍋料理です。 また、全国には、各エリアの独自性を持ったホルモン料理がいくつか存在します。 今回は、中でも特におすす...

九州の味を堪能するグルメ旅は、現地で美味しいB級グルメや郷土料理を食べたら終わりではありません。 帰りの電車や新幹線などで“ご当地駅弁”を食べてこそ、初めてグルメ旅は完結します。 ここからは、九州の魅力が存分に詰まったおすすめの駅弁をい...

全国各地で提供されるご当地ラーメンは、見た目のインパクトや独特なネーミングなど、さまざまな個性でラーメン好きの方を惹きつけます。 また、中には本格派の味わいながら、変わった具や麺を使用することで、個性を引き立てているものもあります。 こ...